Ein sanfter Fastentag nach der TCM

Fasten muss nicht bedeuten, komplett auf Nahrung zu verzichten – zumindest nicht in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Hier geht es darum, Deinen Körper zu entlasten, ohne ihn zu schwächen. Ein gut durchdachter TCM-Fastentag hilft Dir, die Verdauung zu regenerieren, das Qi wieder ins Gleichgewicht zu bringen und neue Energie zu schöpfen – ganz ohne Hungergefühl oder radikalen Verzicht. Du kannst so in kurzer Zeit deine Mitte stärken.

Was ist beim Fasten in der TCM anders?

Im Gegensatz zu westlichen Fastenmethoden, die oft auf komplette Nahrungsreduktion setzen, setzt die TCM auf sanfte Entlastung mit leicht bekömmlichen, warmen Speisen. Wichtig ist, das Verdauungsfeuer (das Milz-Qi) zu bewahren, denn es spielt eine zentrale Rolle in der Energieversorgung. Kalte Rohkost oder zu viele Säfte können den Körper auskühlen und das Verdauungsfeuer schwächen – daher stehen Suppen, Tees und wärmende Zutaten im Mittelpunkt. Ziel ist es, Schlacken (Feuchtigkeit und Schleim) abzubauen, ohne das Qi zu schwächen.

Rezepte für einen perfekten TCM-Fastentag

Ein idealer Fastentag besteht aus wenigen, aber nährenden Mahlzeiten, die sanft entgiften und gleichzeitig das Qi stärken. Hier bekommst Du drei Rezepte an die Hand, die Du natürlich auch leicht für Dich variieren kannst. Sei hier kreativ – es geht darum, dass Du Freude am Essen hast. Stressfrei.

TCM-Frühstück: Wärmendes Reiscongee

Zutaten:

• 50 g Basmatireis
• 500 ml Wasser
• 1 kleine Prise Salz
• Optional: Ingwer, Datteln oder Zimt

Zubereitung: 

Reis mit Wasser auf kleiner Flamme ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis ein sämiger Brei entsteht. Mit Ingwer oder Zimt verfeinern. Dieses Frühstück stärkt das Verdauungsfeuer und gibt sanfte Energie für deinen Tag.

TCM-Mittagessen: Klare Gemüsebrühe mit Miso

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 kleines Stück Sellerie
• 1 Frühlingszwiebel
• ½ TL Miso-Paste
• 500 ml Wasser
• Ein paar Tropfen Sesamöl

Zubereitung: 

Das Gemüse klein schneiden und in Wasser ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Brühe abseihen und mit Miso-Paste sowie Sesamöl verfeinern. Miso stärkt die Darmflora und versorgt Deinen Körper mit wichtigen Mineralstoffen.

TCM-Abendessen: Gedünstetes Gemüse mit Sesam und Tamari

Zutaten:

• 1 kleine Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Handvoll Pak Choi oder Spinat
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Tamari (Sojasauce ohne Weizen)
• 1 TL gerösteter Sesam

Zubereitung: 

Das Gemüse in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Wasser schonend dünsten, bis es weich, aber noch bissfest ist. Mit Sesamöl und Tamari verfeinern und mit geröstetem Sesam bestreuen – eine leichte, herzhafte Mahlzeit, die den Körper sanft nährt und wärmt. Ein bekömmlicher Abschluss für Deinen Fastentag.

Natürliche Begleiter aus der Apotheke für deinen TCM-Fastentag

• Westend Mariendistel und Artischocke Kapseln
  Diese Kapseln enthalten ausgewählte bitterstoffreiche Kräuter wie Mariendistel und Artischocke. Sie regen den Gallenfluss an, unterstützen die Leber bei ihrer täglichen Arbeit und fördern eine gesunde Verdauung – ideal als pflanzliche Begleitung während deines TCM-Fastentags.
• Weidinger Mischung W22 – „Die voll gespannte Leber“
  Gerade im Frühling, wenn nach TCM die Leber besonders gefordert ist, empfehlen wir die Weidinger Mischung Nr. 22. Sie hilft dabei, das Leber-Qi zu harmonisieren, innere Spannungen zu lösen und die Verdauung zu regulieren. In Kombination mit warmen Mahlzeiten und bitterstoffreichen Kräutern ist die W22 ein wirkungsvoller Impuls für Deinen sanften TCM-Fastentag.

Gönn Dir neue Energie – auf sanfte TCM-Art

Ein sanfter TCM-Fastentag ist eine wunderbare Möglichkeit, Deinem Körper eine Pause zu gönnen, ohne sich müde oder ausgelaugt zu fühlen. Spüre, wie Dein Körper mit jeder Mahlzeit leichter und klarer wird. Gib Dir selbst die Chance, Dich neu zu spüren – mit Genuss und ohne Verzicht. Probiere es aus und schenke Deinem Körper einen Tag voller liebevoller Entlastung!

Motivierende Grüße aus der Westend Apotheke und genussvolles TCM-Fasten!

Autorin des Artikels: Mag. Martina Haider